香港浸會大學基金董事局及企業家委員會成員蒙德揚博士，以及基金永遠榮譽主席香港中華廠商聯合會名譽會長顏吳餘英女士，MH，JP，於2017年10月21日獲香港理工大學頒授榮譽博士榮銜，以表彰他們對教育及社會發展的卓越貢獻。蒙博士現為信興集團主席兼行政總裁，而顏夫人為美昌集團副總裁。